TATLI BİR YARIŞMA İÇİN BAŞVURULAR BAŞLADI
Malatya, 12 Temmuz 2024 18:48
26. Malatya Kültür, Sanat Etkinlikleri ve Kayısı Festivali kapsamında Malatya Büyükşehir Belediyesi ve Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği işbirliğinde “Kayısı Tatlıları Yarışması” düzenlenecek.
Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliğinden verilen bilgiye göre Malatya kayısısının tanıtımına katkıda bulunmak, Malatya’nın zengin mutfak kültürünü kayısı tatlıları ile birleştirerek farkındalık uyandırmak amacıyla Kayısı Tatlıları Yarışması düzenleneceği belirtildi. 20 Temmuz Cumartesi günü saat 13:00’da Kernek Külliyesi’nde düzenlenmesi planlanan yarışmanın başvuru kayıtlarının 10 Temmuz – 18 Temmuz tarihleri arasında Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği’nden alınacağı belirtildi.
Jüri üyeliğini Yemek Yazarı İbrahim Halil Kılıç, Mövenpick Hotel Executive Chef Halil Sarıal, Malatya Turgut Özal Üniversitesi Öğretim Görevlisi Ünalcan Kutal’ın yapacağı Kayısı Tatlıları Yarışmasının teknik şartnamesi şöyle:
“Kayısı Tatlıları Yarışması” 26. Kayısı Festivali kapsamında Malatya Büyükşehir Belediyesi ve Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği işbirliğinde düzenlenmektedir.
Yarışmaya 18 yaş üstü kadınlar katılabilir.
Kayısı Tatlıları Yarışmasının değerlendirme kurulu 3 kişiden oluşmaktadır.
Yarışmada ana tema kayısı olmak koşulu ile yan ürünleri olan (çekirdek, gün kurusu, islim kayısı vb.) ürünler kullanılabilir.
Tatlılar evde hazırlanacak, yarışmanın yapılacağı yerde sergilenecektir.
Tatlılar üç başlıkta değerlendirmeye alınacaktır. (Görsel sunum, lezzet, ürünün hikâyesi)
Lezzet (50)puan, Görsel sunum (25) puan, Ürünün hikâyesi (25)puan üzerinden değerlendirilecektir.
Katılımcılar sunum sırasında gerekli olan mutfak gereçlerini ( tencere, tava, kepçe, spatula vb.) , aynı zamanda jüri üyelerinin tadım yapacağı sunum tabaklarını (3 adet) kendileri tedarik edecektir.
Her katılımcı sadece bir tatlı ile yarışmaya dâhil olacaktır.
Yarışma başvuruları Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği tarafından kabul edilecektir.
Katılımcılar yapılan ürünün tarifini başvuru formu ile birlikte Malatya Kent Konseyine teslim edecektir.
Yarışma sonunda eşit puanlama olduğu takdirde jüri üyelerinin değerlendirmesi belirleyici olacaktır.
Yarışmada 1. ye 5.000.TL, 2. ye 4.000 TL, 3. ye 3.000 TL ve iki kişiye de 1.000’er TL, mansiyon ödülü verilecektir.
Yarışmaya katılım ücretsizdir.
Yarışmaya katılmak isteyen vatandaşların 04223232877 numaralı Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği ile iletişim kurabileceği bildirildi.
Malatya, 12 Temmuz 2024 18:48
Yorumlar (0)

Sondakika:Malatya'da Şüpheli Ölüm!

BAŞKAN GEÇİT, “TOPSÖĞÜT’TE 2.5 KM. İMAR YOLUNU AÇIYORUZ”

02.04.2025 Malatya’da Vefat Edenler

Başkan Kılıç : Patron halktır,vatandaştır Sayın Özel

Maginder Başkanı Karademir'den Milli Hamle Boykota Boykot

BATTALGAZİ BELEDİYESİ’NDEN YENİ BİR ESER DAHA: GELİNCİKTEPE KADIN YAŞAM MERKEZİ AÇILIYOR

CHP’NİN BOYKOT ÇAĞRILARI MİLLİ EKONOMİYE SALDIRIDIR

Sondakika:Doğanşehir Suçatı Mevkiinde Büyük Kaza

Erdoğan, Putin ile 'Suriye'de İstikrar' Konusunu Görüştü

Başkan Gülpınar Sözünü Tuttu: 25 Yeni Otobüs Şanlıurfa'ya Getirildi

Malatya'lı Emniyet Müdürü Vefat Etti

İYİ Parti’de buruk kutlama

Vali Seddar Yavuz’un 2 Nisan Dünya Otizm Farkındalık Günü Mesajı

01.04.20025 Malatya’da Vefat Edenler

Malatya Narkotik Uyuşturucu Operasyonu

31.03.2025 Malatya'da Vefat Edenler

Başkan Kılıç : Kanserler savaş,milli bir mesele olmalıdır

Vali Yavuz, Kent Bayramlaşmasında Malatya Halkıyla Buluştu

İMAMOĞLU'NU CUMHURBAŞKANI YAPACAĞIZ

MAGİNDER’den Samanköy Konteyner Kentte Bayram Sevinci

AK Parti Malatya İl Teşkilatı Bayramlaşma Programında Bir Araya Geldi

30.03.2025 Malatya’da Vefat Edenler

Malatya’da Hüzünlü Bayram

Yerli ve Milli Parti Malatya İl Başkanı Ahmet Turan Yalçın'dan Ramazan Bayramı Mesajı

Ramazan Bayramı dolayısıyla bir mesaj yayınlayan Başkan Er,

BAŞKAN GEÇİT, “BAYRAMLAR, BİRLİK VE BERABERLİĞİMİZİN SİMGESİDİR”

BAŞKAN TAŞKIN’DAN RAMAZAN BAYRAMI MESAJI

Türkmen Dağ Köyleri Dernek Başkanı İsrafil Çatalkaya'dan Ramazan Bayramı Mesajı

Keskin: “Malatyalı esnaf sorunları çözüldüğü zaman bayram yapacaktır"

MAGİNDER Başkanı Salih Karademir'den Bayram Mesajı!

AĞBABA'DAN BAYRAM MESAJI

Başkan Şengönül:"Ramazan Bayramımız Mübarek Olsun."

Başkan Yıldız: Güzel Bayramları Bekliyoruz

Malatya KOM'dan Başarılı Operasyon

YRP Malatya İl Başkanı Kılıç’tan Ramazan Bayramı Mesajı

Anahtar Parti Battalgazi :"İnsanı Yaşat ki Devlet Yaşasın"

Battalgazi Çamurlu Mahallesi TOKİ Şantiyesinde Yangın

Başkan Bakan:“Şeffaf ve tertemiz bir kurultay yaptık.”

Fransa DİTİB (Diyanet İşleri Türk İslam Birliği) Malatya'da Cami inşa ediyor... Ehlibeyt Camii...
